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Guitariste flamenco hors pair, auteur compositeur, interpoëte, humoriste, gastronome saltimbanque et Maître Coupeur de Jambon, Tito el Francès vous emmène dans son univers extraordinaire "Guitare et Jambon".

Mélange de flamenco et de jambon "Noir de Bigorre", ce spectacle rassemble musique, dégustation, exposition et bizarreries en tout genre sur le même plateau.

Comme fil conducteur, l’âme de Moron de Frontera, magnifiquement servie par le cante puissant et mélodieux d’Alejandro Gimenez vient faire vibrer vos esgourdes.

L’éveil de vos papilles suit naturellement par la dégustation de ce met fin, ce jambon, le « Noir de Bigorre » que Tito transporte dans son étui à guitare et tranché selon la tradition reçue du Maitre Coupeur de Jambon Miguel Balboa de Estremadura.


Sans oublier les effluves de ce plat typique gitan, le puchero, que vous dégustez, transportés dans un petit village blanc du fin fond de l’Andalousie.

Enfin, vous regardez, découvrez, observez, ces étonnantes compositions réalisées spécialement pour l’occasion par les artistes de la Fondation Raffy.

Une heure de dépaysement total où tous vos sens sont en exergue…